Assistant Head Chef

PT Garuda Raya · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Garuda Raya, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta unggulan untuk bergabung sebagai Assistant Head Chef. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan yang akan membantu Anda untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dan memiliki visi yang kuat dalam memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkualitas dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.

Memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.

Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.

Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar.

Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi.

Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memimpin tim.

Memiliki visi dan misi yang kuat dalam memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan analitis yang baik.

🛠️ Keahlian

<li>Kepemimpinan</li><li>Manajerial</li><li>Komunikasi</li><li>Analitis</li><li>Inovatif</li><li>Kreatif</li><li>Organisasi</li><li>Kemampuan memimpin tim</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang