Lead Staff Kitchen

PT Permata Cendana · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Permata Cendana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan makanan, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan praktik terbaik.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan masalah yang ditemukan.,Mengikuti dan menerapkan peraturan dan kebijakan perusahaan terkait dengan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keamanan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi dapur modern.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimManajemen DapurKebersihan dan Keamanan MakananKomunikasiKreativitas dan InovasiManajemen WaktuTeknologi Dapur ModernKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait